„Altes Gemüse wiederentdecken!“

Die Gartenfreunde Oberrot luden am 15.06.2024 zum Vortrag „Altes Gemüse wiederentdecken!“ ein. Im Dorfgemeinschaftshaus in Oberrot-Hausen fanden sich rund 45 Zuhörer ein, zu dem Vortrag von Herrn Jörg Gensicke, Agraringenieur sowie hauptamtlicher Fachberater beim Landesverband der Gartenfreunde Baden-Württemberg e.V. Herr Gensicke berichtete von den Vor- und Nachteilen von altem Gemüse, dem richtigen Anbau und wie sie den Speiseplan bereichern. Altes Gemüse ist samenecht und kann selbst vermehrt werden. Es ist robust, genetisch nur wenig verändert und daher nahezu ursprünglich im Erscheinungsbild. Er selbst hat schon einige alte Gemüsesorten angebaut und konnte so praktische Tipps liefern. So hat zum Beispiel die Gartenmelde einen hohen Vitamin C-Gehalt und ist deshalb viel besser als Kopf- oder Eisbergsalat. Oder der ,Gute Heinrich’, welcher früher als Spinat- und Salatpflanze angebaut wurde und dessen Sprossen als Spargelersatz gegessen wurden. Nachdem viel über Gemüse und Kräuter geredet wurde, gab es eben diese bei einer kleinen Pause zu verzehren. Bei einem Buffet, welches von den Oberroter Gartenfreunden selbst kreiert wurde, konnten verschiedene Kräuterbrote, Dips und Gemüsesorten probiert werden. Nach gut zwei Stunden waren sich alle Anwesenden im Klaren, welche alten Gemüsearten und -sorten sie selbst in ihrem Garten mal anbauen könnten und von welchen sie besser die Finger lassen sollten. Passend zu dem Vortrag von Herrn Gensicke konnte der Verein an dem Abend drei Vereinsmitglieder, Heidi Gromann, Sibylle Wolf und Andre Wolf-Klemt, zu ihrem Vereins-Fachberater-Titel beglückwünschen. Den Lehrgang dazu haben sie im Juni 2024, gerade beim Referenten Herrn Gensicke, abgeschlossen. Sie können nun als qualifizierte und motivierte Fachberaterinnen und Fachberater den Verein mittels Gartenführungen, Vorträgen, praktischen Veranstaltungen wie Schnittkurse sowie Lehrfahrten usw. unterstützen. Vielen Dank an Herrn Gensicke, den zahlreichen Gästen und den Organisatoren aus den Reihen der Gartenfreunde Oberrot e.V. für die informative und gemütliche Veranstaltung. Wer Interesse hat, an weiteren Veranstaltungen der Gartenfreunde Oberrot e.V. teilzunehmen, der findet diese auf der Homepage:          

www.gartenfreunde-oberrot.de.