Der Kakaobaum und die Herstellung von Schokolade
Der Kakaobaum und die Herstellung von Schokolade Der Kakaobaum wurde von der Urbevölkerung Süd- und Mittelamerikas zunächst in Natura geerntet, später dann gezielt angebaut. Mayas und Azteken setzten Kakaobohnen als Zahlungsmittel ein sowie bei Ritualen. Durch Mischen mit Wasser, Vanille und Gewürzen entstand ein Schokoladengetränk. Nach der Entdeckung Amerikas gelangten die ersten […]
Grünglanz-Schmalbiene
Grünglanz-Schmalbiene Lasioglossum nitidulum Nach den dunklen Wintermonaten hoffen wir nun auf die ersten Frühlingsboten. Besonders jetzt können wir uns wieder mehr den kleinen Naturwundern hingeben, zum Beispiel unserer Wildbiene des Monats März. Sie ist nur 6 Millimeter groß. Daher fällt die grünlich schimmernde Biene vielleicht nicht sofort ins Auge. Dabei leistet sie Erstaunliches. […]
Büchertipp Mein Garten – mehr Arten
Büchertipp: Mein Garten – mehr Arten 12 Projekte für blütenreiches Grün – einfach, tierfreundlich, klimafest Vertrockneter Rasen, abgestorbene Thuja, verkrustete Erde: Viele Gärten sind im Stress. Hitze, Trockenheit oder Starkregen machen ihnen zu schaffen. Sigrid Tinz sieht in den Problemen neue Chancen, um den Garten schöner und tierfreundlicher zu gestalten. Schon kleine Veränderungen auf […]
Der Ziergarten im März
Der Ziergarten im März Der März ist eine der Hauptpflanzzeiten für laubabwerfende Gehölze. Jetzt treffen wir wichtige Entscheidungen für die Zukunft des Gartens, denn auf Dauer geben ihm vor allem Gehölze das unverwechselbare Gesicht. Man pflanzt möglichst früh nach dem Winter, damit den Gehölzen noch Zeit bis zum Anwurzeln bleibt, ehe sie treiben und viel […]
Kuhschellen beliebte Frühjahrsblüher
Kuhschellen beliebte Frühjahrsblüher Als giftiges Hahnenfußgewächs, das von Weidetieren nicht gefressen wurde, konnte sich die Kuhschelle auf Trockenrasen in früheren Zeiten gut ausbreiten. Mit der Veränderung von Landschaftsteilen, dem Beseitigen von Trockenrasen oder deren ständigem Betreten in Erholungsgebieten, gehört die Kuhschelle als vertrittempfindliche Pflanze inzwischen zu den vom Aussterben bedrohten Arten. Noch zu Anfang […]
Erdbeerpflege im Frühjahr
Erdbeerpflege im Frühjahr Schon Lust auf Erdbeeren? „Jetzt geht es los mit der Erdbeerpflege im Garten“, raten die Fachleute der Bayerischen Gartenakademie. Wenn sich der Frühling ankündigt, erwachen auch die Erdbeerpflanzen im Gartenbeet aus dem Winterschlaf. Überwinterte Erdbeerpflanzen benötigen Pflege, damit sie gesund und kräftig in die neue Saison starten. Dann lässt sich auch eine […]
Blütenfröste vernichten oft die ganze Ernte
Blütenfröste vernichten oft die ganze Ernte Bereits ab Anfang April stehen Stachel- und Johannisbeeren in voller Blüte, Mitte bis Ende des Monates folgt dann die Blüte von Pflaumen, Kirschen, Birnen und Äpfeln. Auch wenn es tagsüber schon frühlingshaft warm ist, drohen in klaren Nächten noch Minusgrade bis unter fünf Grad Celsius, die für einen Ernteausfall […]
Obstgehölze nach der Pflanzung
Obstgehölze nach der Pflanzung Nach erfolgter Pflanzung muss jeder Obstbaum weiter extra gut gepflegt werden. Abschließend gießt man einmal kräftig an, selbst wenn die Erde ausreichend feucht erscheint, selbst wenn es regnet. Das Angießen dient weniger der Wasserversorgung der Pflanze als vielmehr dazu, die Erde unmittelbar an die Wurzeln heranzuschlämmen, so dass sie möglichst bald […]
Frühblühende Gehölze
Frühblühende Gehölze Erste Nahrungsquellen für Bienen Bei milden Temperaturen lassen sich schon Honigbienen und Hummeln beobachten. „Gehölze, die im zeitigen Frühling blühen, sind erste wichtige Nahrungsquellen, besonders für verschiedene Wildbienen“, bekräftigen die Mitarbeiter der Bayerischen Gartenakademie. Gehölze unterschiedlicher Größe und Form lassen sich in den Garten integrieren. Selbst für Gefäße, die auf dem Balkon […]
Büchertipp Wunderwelt Moor
Büchertipp: Wunderwelt Moor Heimische Moore, ihre Bewohner und ihre Bedeutung im Klimaschutz Welche unterschiedlichen Moore gibt es? Welche Tiere und Pflanzen leben dort? Welche Gefahren drohen ihnen? Und was können wir tun, um diesem Lebensraum und seinen Bewohnern zu helfen? Diese und andere Fragen beantwortet die Naturfotografin in ihrem Buch und wirbt für die Wunderwelt […]