Unsere Ernte aus dem Garten verarbeiten und haltbar machen…
Unsere Ernte aus dem Garten verarbeiten und haltbar machen – Vielfalt an Konservierungsmöglichkeiten (Teil I) Alle frischen Lebensmittel sind verderblich: Milch wird sauer, Obst beginnt zu schimmeln, Salat verwelkt. Um Lebensmittel länger frisch zu halten, müssen die biologischen Prozesse, die das Verderben verursachen, – d.h. die natürliche Alterung der Ernteprodukte, sowie äußere Einwirkungen durch Schadfaktoren, verlangsamt […]
Blutweiderich-Langhornbiene
Blutweiderich-Langhornbiene (Eucera salicariae, LEPELETIER, 1841) Nur weil sie fliegen können, kommen Wildbienen nicht unbedingt sehr weit voran. Untersuchungen haben gezeigt, dass die meisten Wildbienen beim Pollensammeln eine Flugdistanz von weniger als 500 Meter haben. Honigbienen können im Gegensatz dazu Entfernungen von 1 bis 2 Kilometer zurücklegen. So braucht auch die Blutweiderich-Langhornbiene nahegelegene(s) Pollenquellen und Nistmaterial, […]
Gärten für ältere Semester
Gärten für ältere Semester Mit dem Garten alt werden ist eine knifflige Angelegenheit. Am wichtigsten scheint, insgesamt großzügig zu verfahren, damit man sich nicht im Umgang mit vielen Pflanzen unterschiedlichster Art erschöpft. Man fasse dazu verschiedene kleinere Bereiche zu größeren Flächen zusammen und bepflanze diese spendabel. Das kostet zuerst, macht sich jedoch bezahlt. Unbequemes Arbeiten […]
Nicht-Alltägliches aus dem Schaugarten
Nicht-Alltägliches aus dem Schaugarten Der Schaugarten der Bayerischen Gartenakademie an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) ist jedes Jahr ein Hingucker und findet bei vielen Garteninteressierten großes Interesse. So können Sie dort stets außergewöhnliche und besondere Gemüse-Arten und Sorten entdecken. Einige stellen Ihnen die Fachleute kurz vor. Neues ausprobieren, Bewährtes etablieren, aktuelle Themen […]
Riesen-Kohlrabis
Riesen-Kohlrabis Sorgfältig ernten und richtig lagern Mit dem Anbau der Riesen-Kohlrabis im Garten ist der Verzehr dieses beliebten Gemüses ganzjährig möglich, und gewaltige Ernteerfolge sind vorprogrammiert. Knollen mit einem Gewicht von 10 Kilogramm stellen keine Seltenheit dar. Da diese Kohlrabis kaum mit einigen Mahlzeiten verbraucht werden können, steht eine sorgfältige Ernte im Vordergrund, […]
Nachruf: Siegfried Fresser
Nachruf: Siegfried Fresser Ein großer Gartenfreund hat uns verlassen: Am 16. Juni 2024 ist Siegfried Fresser der langjährige Vorsitzende der Gartenfreunde Oberweissach/Bruch und Fachberater des Bezirksverbandes der Gartenfreunde Backnang verstorben. Keine Bezirksfachberater-Lehrfahrt des Landesverbandes ohne Siegfried, der immer vorne mit dabei war und viele Anregungen in seinem Hausgarten […]
Nachruf: Dieter Wollin
Nachruf: Dieter Wollin Die Gartenfreunde Wartberg e.V. Pforzheim trauern um einen mit Herz und Seele lebenden und liebenden Gartenfreund Dieter Wollin Seit 40 Jahren betreute er die Gartenanlage „Hinterer Wartberg“ als Obmann. Trotz seinem Handicap Hören/Sprache, stand er mit Rat und Tat im wörtlichen Sinn seinen Gartenfreunden immer hilfreich […]
Nachruf: Reinhard Hentschel
Nachruf: Reinhard Hentschel Wir trauern um unser Ehrenmitglied Reinhard Hentschel der uns am 1. August 2024 im Alter von 82 Jahren nach kurzer schwerer Krankheit für immer verlassen hat. Viele Jahre hat er die technischen Anlagen in der Georg-Schlauch-Anlage betreut und instand gehalten. Mit ihm verlieren wir ein […]
Nachruf: Petra Bauer 4
Nachruf: Petra Bauer Nach langer schwerer Krankheit verstarb im Juli unser Mitglied Petra Bauer Wir werden ihr ein ehrendes Andenken bewahren. Gartenfreunde Großerlach und Umgebung e.V. Die Vorstandschaft
Nachruf: Petra Bauer 3
Nachruf: Petra Bauer Engagierte Gartenfreundin, Trägerin verschiedener Funktionen in Verein- und Bezirksvorstand, Bezirksvorsitzende, mehrfach Delegierte auf Landesverbandstagen, zäh-ringende und standhafte Kollegin. Petra Bauer hat es sich und auch anderen niemals leicht gemacht; stets hakte sie nach, suchte Zusammenhänge zu verstehen, und darauf eine zutiefst gefestigte Meinung zu begründen, […]