Der Regenwurm
Der Regenwurm Der 15. Februar ist internationaler Tag des Regenwurms. Dieses kleine Tier zählt zu den Super-Helden im Boden. Sie lockern die Erde und düngen mit ihrem Kot. Die Fachleute der Bayerischen Gartenakademie stellen die Nützlichkeit, auch für den Garten, heraus. Dem Boden wird meist wenig Beachtung geschenkt. Doch dort leben eine Menge wichtiger und […]
Rezept mit Zitronen
Rezept mit Zitronen Zitronen-Ingwer Tee Zutaten: 2 Stk. Ingwerwurzel (daumengroß), 2 Zitronen, 1 EL Honig, 1 Liter Wasser. Anleitung: Den Ingwer schälen und direkt in eine Teekanne reiben. Die Zitronen halbieren und auspressen, zu dem Ingwer in die Kanne geben. Danach mit kochendem Wasser übergießen und mit Honig abschmecken. Lemon Curd Zutaten: 320 ml Zitronensaft, 300 g Zucker, 4 […]
Zitrusfrüchte
Zitrusfrüchte Zitrusfrüchte wurden schon vor mehr als 4000 Jahren in China kultiviert und gehören zu den ältesten Obstsorten der Welt. Im 4. Jahrhundert vor Christus brachte Alexander der Große die ersten Zedratzitronen in den Mittelmeerraum. Es waren bittere und nicht essbare Früchte. Aber sie dufteten herrlich und so fanden sie wegen ihrer ätherischen Öle […]
Kleingärten anhaltend beliebt und gefragt
Kleingärten anhaltend beliebt und gefragt Der Bundesverband der Kleingartenvereine Deutschlands e.V. (BKD) kann sich über zahlreiche Presseanfragen im Jahr 2023 freuen. Im gesamten Jahresverlauf nahmen die Journalistinnen und Journalisten kontinuierlich Kontakt auf und interviewten das BKD-Presseteam zu diversen Inhalten. Exakt 50% der Anfragen wurden zu gartenpraktischen und „Do it yourself“-Themen gestellt. Tipps gab es […]
Ich habe einen Traum (Editorial)
Ich habe einen Traum Liebe Gartenfreundinnen und Gartenfreunde, nein, nichts liegt mir ferner, als mich mit Martin Luther King auf eine Stufe stellen zu wollen, aber auch von bescheidenen Träumen darf einmal berichtet werden. Aus Erfahrung erwarte ich allerdings nicht, dass die folgenden Zeilen von vielen gelesen oder gar viel bewegen werden – aber […]